Descripción

Kit: Modificación de la Conducta Alimentaria – Volúmenes 1 y 2

Este paquete reúne dos libros fundamentales para comprender, aplicar y enseñar estrategias efectivas en la intervención nutricional, con un enfoque moderno, humano y sustentado en evidencia científica.

El Libro 1: Modificación de la Conducta Alimentaria presenta un marco teórico innovador para modificar la conducta alimentaria desde una visión inclusiva y empática. Aborda temas clave como la alimentación intuitiva, la opresión basada en el peso, el enfoque de trauma y la intervención ética y centrada en la persona. Incorpora herramientas prácticas como la entrevista motivacional, el coaching en salud, la atención plena y la alfabetización alimentaria.

El Libro 2: Proceso de Atención Nutricia para la Modificación de la Conducta Alimentaria en el Ciclo de la Vida complementa el primero con una mirada aplicada, basada en experiencias reales de implementación del PAN (Proceso de Atención Nutricia) en distintas etapas del ciclo de vida. Incluye casos prácticos, estrategias educativas y modelos de intervención que permiten aplicar los conceptos teóricos en la práctica profesional y docente.

• Nombre del producto: Set de libros Modificación de la Conducta Alimentaria (Libros 1 y 2)

• Incluye:

  • Modificación de la Conducta Alimentaria – Libro 1

  • Proceso de Atención Nutricia para la Modificación de la Conducta Alimentaria en el Ciclo de la Vida – Libro 2

• Editora general: Claudia Hunot-Alexander

• Editorial: Ediciones de la Noche

• Coordinadoras Libro 1: Saby Camacho-López, Laura P. Arrellano-Gómez, Leyna P. López-Torres, Mariana C. Orellana-Haro

• Coordinadoras Libro 2: Clío Chávez-Palencia, Patricia Curiel-Curiel, Mariana Reynoso-Téllez, Adriana Peña-Rivera

• Año de publicación: 2024

• Idioma: Español

• Páginas totales: 469 (Libro 1: 175 / Libro 2: 294)

• Medidas: 21 x 27.5 cm

• Encuadernación: Pasta blanda

• ISBN:

  • Libro 1: 978-84-19803-46-7

  • Libro 2: 978-84-19803-47-4

• Categoría: Nutrición y Psicología

Este kit es ideal para estudiantes, docentes y profesionales de nutrición que buscan fortalecer sus competencias en la modificación de la conducta alimentaria y brindar un acompañamiento más respetuoso, ético y efectivo en diversos contextos clínicos y educativos.