Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, 5ª Edición
Esta edición actualizada del SMAE es una referencia indispensable para aquellos comprometidos con una alimentación consciente y saludable.
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Descripción
La quinta edición del “Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes” (SMAE) es una herramienta esencial para profesionales de la nutrición y para aquellos interesados en una alimentación saludable y balanceada. Este sistema facilita el diseño de planes de alimentación mediante el uso de alimentos equivalentes, donde cada porción o ración de alimento aporta nutrientes similares en calidad y cantidad a otros alimentos del mismo grupo, permitiendo su intercambiabilidad.
Características Principales:
- Utilidad Práctica: Ideal para la creación de planes de alimentación personalizados, especialmente para individuos que necesitan controlar la ingesta de ciertos nutrientes.
- Versatilidad: Proporciona una experiencia nutricional adaptada a las necesidades específicas, estilo de vida, composición corporal y cultura alimentaria de cada persona.
- Didáctico: Ofrece información clara y concisa para diversificar la dieta de manera individual o grupal.
- Metodología Probada: Basado en un sistema reconocido y utilizado por profesionales de la salud para garantizar un aporte nutricional adecuado y equilibrado.
Este libro no solo es una valiosa fuente de información nutricional, sino que también fomenta el aprendizaje continuo y la curiosidad, permitiendo a los lectores explorar y comprender mejor el mundo de la nutrición y la alimentación saludable.
Autores:
Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González, Ana Laura Castro Becerra
Idioma: Español
Tapa del Libro: Blanda
Año de Publicación: 2021
ISBN: 9786070079283
Dimensiones y Peso:
- Altura: 28 cm
- Ancho: 21 cm
- Peso: 620 g
- Cantidad de Páginas: 204
- Material de la Tapa: Papel
- Edad Recomendada: 18 – 99 años
Información adicional
Peso | 1.1 kg |
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Dimensiones | 35 × 3 × 20 cm |